مُجتمع لمسَآت إبدآعية | نُلون السَمآء بإبدآعنٌآ



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
آهلين بيكم عضوات لمسةة باذن لله رح يكون الاول بس نريد منكمم النشاط التجداداتت قريب معع تكريمات

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصرية خجولة
عضـوؤهه ججـديده
عضـوؤهه ججـديده
avatar

انثى
♦ بثُ إبدآإعيّ › : 11

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة   السبت نوفمبر 16, 2013 10:41 pm

كيكة الشكولاتــه
المقادير:

1 بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح
ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
+ 1 ملعقة صغيرة نسكافيه مذابة في قليل من الماء

الطريقة:

** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفة.

** نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهى لذيذة وهشة جداً.

◄◄ ملاحظة: يمكننا أن نحشو أو نغلف الكيكة بكريمة الشكولاتة أو بدونها ، كذلك يمكننا عمل كيكة بيضاء بالفانيليا بنفس الطريقة السابقة ولكن نستبدل الكاكاو البودرة بالحليب البودرة.

◄◄ إضافة بيكربونات الصودا لهذه لوصفة ضروري، لأن البيكربونات ضرورية لإعطاء طراوة لهذه الكيكة فتكون شبه الكيكة الجاهزة التي تباع في العلب.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُجتمع لمسَآت إبدآعية | نُلون السَمآء بإبدآعنٌآ :: ¬» عآلمُم حوآء ، :: ¬» مطَبـخ حوآء ،-
انتقل الى: